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大华府中餐业同业公会
大华府中餐业同业公会 美国华人行业组织。1988年2月28日成立于华盛顿。宗旨是:维护自身权益,繁荣华府中餐业。随着中餐业的发展,各餐馆人手不足,劳力短缺现象日趋严重。早先餐馆中洗碗工等,相当一部分来自旅游探亲者、外国留学生和其他一些"无卡"人员。移民局官员突击检查,无端搜捕无卡劳工,对中餐业造成一定冲击。还将致力于中餐馆的集体保险、餐馆员工健康保险等福利事业并解决联合进货等经营业务问题。
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《世界华人》杂志
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